Recept
Ratatouille špízy à la Provence
Tuhle lahůdku musíte vyzkoušet.
ca. 1 hodina
Budete potřebovat:
- 1 lilek
- 1 cuketa
- 2 červené špičaté papriky
- Ayurvédská kouzelná sůl
- olivový olej
- Pepř černý
- Provensálské koření
Příprava
-
Zeleninu očistěte a nakrájejte na kousky. Navlékejte ji střídavě na špízy.
-
Smíchejte olej, sůl, pepř a Provensálské koření a potřete touto marinádou špízy.
-
Grilujte na přímém ohni ze všech stran, dokud zelenina nebude křupavá.
