Recept
Asijská vějířová okurka
S Kořením pěti vůní, trochou sójové omáčky a sezamu se i obyčejná okurka může stát absolutním chuťovým hitem.
ca. 15 minut
Budete potřebovat:
- 3 mini salátové okurky
- 2 lžíce jablečného octu
- 3 lžičky sójové omáčky
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce Tahini pasty
- 1 lžíce agávového sirupu
- 1 lžička Koření pěti vůní
- 1 lžička Ayurvédská kouzelná sůl
- 1,5 lžičky Česnek
- půl lžičky Chilli
- 2 lžičky sezamových semínek
Příprava
-
Okurky vložte mezi dvě špejle a nakrájejte na plátky. Špejle zabrání tomu, aby se okurka prořízla skrz naskrz. Chcete-li vytvořit efekt harmoniky, otočte okurku a nakrájejte ji diagonálně.
-
Smíchejte jablečný ocet, sójovou omáčku, olivový olej, tahini, agávový sirup, Koření pěti vůní, sůl, česnek a chilli a připravte si dresink. Pokapejte jím okurky a ozdobte sezamovými semínky.
